まちかど情報室12月28日 「年越し楽しく!」 手軽に出来る そば打ち器をさがしてみた

まちかど情報室12月28日 「年越し楽しく!」で紹介された手軽に出来る そば打ち器をさがしてみました。

そば打ち名人

あなたも和食で「お・も・て・な・し」してみませんか?手軽にそば打ちが楽しめる「そば打ち名人」の登場です! そば打ちで難しいとされる「水回し」が簡単にできるので、そば生地作りは失敗知らず! そば打ち工程「水回し」「こね」「のし」「切り」がおよそ40分で完了します。※「こね」は手作業になるため、時間には個人差が出てきます。 のし板は「厚み調整ガイド」があり、そば生地の厚さをお好みに合わせて変えることができます。また、こま板はそばを切る際のガイドになります。 一回で2人前(200g)のそばが作れます。 本体および各パーツは、全て取り外して水洗い可能です。

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