まちかど情報室9月19日 魚の内臓取り

まちかど情報室9月19日 魚の内臓取り

まちかど情報室9月19日放送で紹介された商品情報

魚の内臓取り
「ぐるぐるとって」

第60回 福島県発明展 福島県知事賞受賞商品。 刃物を使わず簡単に魚のエラと内蔵が取れる。 包丁を使わないのでケガをする心配がなく、お子様でも安全に仕様できる。 大変だった魚の下処理が手軽に安全に行える。 魚の身を裂かないので、見た目がキレイで料理の幅が広がる。 魚のはらわたで、まな板を汚さないので衛生的。 さんまやチカ(大型のワカサギ)など、口の小さな魚もすべて対応。 取り出した内蔵やエラは手を汚さず、「スルッ」と流せる。 耐久性に優れ、これまでになかった画期的商品。

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