薬膳料理の効能 薬膳火鍋

薬膳料理の効能 薬膳火鍋

薬膳とは、人は食物を摂食して育まれる事を出発点に、胃を満足させる摂食から

ヘルシーで心嬉しい生活を感じる為に摂食を行う事です。食物にはそれぞれ性質と効能があります、それぞれの体質に合うように食物を選出して良い味になるよう料理し

体質の向上、補強、疾患を防ぐことをターゲットに置いた食事です。中医学の論理を基本に形成される食事です。12月、1月と祝い事続きで食事が荒れていませんか、この辺でバランスの取れた食事で体を整えてみませんか!

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とりあえず寒い季節ですし、薬膳火鍋などはどうでしょうか?名前を見ただけでなんがか効能がありそうです。火鍋でもなくとも、基本的に鍋料理の効能は、カロリーが少なくたくさん食べても太らないなどと言われていますしかし肉やシメなどでうどん等を食べると太ってしまうという噂も聞いたことがあります。まあでも鍋は体が温まりますし、何より大勢で食べるので会話も弾んで楽しい!心までも温まるといった付加価値的な効能まであるかと思います。

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鍋に薬膳を使うので、効能間違いなしと言った所でしょうか。薬膳火鍋は、主にアンチエイジングなどの美容の効能があると言われています。その所以としては、野菜中心、薬膳を使ったスープ、そしてなによりメインが羊の肉を使うところです。羊の肉にはカルニチンというものが含まれており、脂肪や糖分の燃焼に効能があるのでダイエットにはうってつけです。薬膳火鍋にどんな材料が使われているかと言うと・・・ナツメ、リュウガン、クコ、トウジン、ショウガ、トウキ、サンショウ、ハッカク、チンピ、クミン、ニンニク

作り方については以下のサイトを参考にしてみてはどうでしょうか!

火鍋風な、薬膳鍋(改良済) by RicoPing [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが194万品

薬膳たっぷり♪カラダぽかぽか鍋 レシピ・作り方 by みんなのばなな|楽天レシピ

実践:薬膳火鍋 | 日本で作れる台湾料理

薬膳火鍋はヘルシーですし、またこれらのレシピを見るだけでも美味しそうですね!

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